Kleine Energiebombs mit Großwirkung: Diese no-bake Chocolate Protein Energy Balls versorgen dich mit pflanzlichem Protein, gesunden Fetten und Ballaststoffen – perfekt als Snack für Zwischendurch oder nach dem Training.
Die Kombination aus Datteln, Nussmus, Kakao und unserem Vegan Protein+ Creamy Chocolate ergibt eine samtige, schokoladige Textur – ganz ohne Backen, einfach gerollt und bereit für den Genuss.
ZUTATEN (ca. 12–14 Stück)
-
200 g entsteinte Medjool-Datteln
-
2 EL Haselnussmus oder Mandelmus
-
30 g (3 EL) Vegan Protein+ Creamy Chocolate
-
2 EL rohes Kakaopulver
-
1 EL Chiasamen oder Leinsamen (nach Wunsch)
-
2–3 EL Pflanzenmilch (z. B. Hafer oder Mandel)
-
Für Rollierung: Kakaonibs, gehackte Haselnüsse oder Kokosraspeln
ZUBEREITUNG
-
Die entsteinten Datteln in einer Küchenmaschine oder mit einem Mixer grob zerkleinern.
-
Haselnuss- oder Mandelmus, Vegan Protein+ Creamy Chocolate, Kakaopulver und Chiasamen hinzufügen. Alles weiter mixen, bis eine klebrige, formbare Masse entsteht. Falls nötig, nach und nach Pflanzenmilch hinzugeben.
-
Aus der Masse mit den Händen ca. 12 – 14 kleine Kugeln („Balls“) formen.
-
Jede Kugel nach Wunsch in Kakaonibs, gehackten Haselnüssen oder Kokosraspeln rollen.
-
Die Balls im Kühlschrank mindestens 30 Minuten kühlen, damit sie fester werden – dann genießen.
WARUM FUNKTIONELL?
-
Pflanzliches Protein liefert essentielle Aminosäuren – wichtig für Erhalt und Aufbau von Muskelmasse.*
-
Haselnuss-/Mandelmus enthält ungesättigte Fettsäuren, relevant für Zellgesundheit und Energie.
-
Datteln & Samen liefern Ballaststoffe – unterstützen Verdauung und anhaltende Energieversorgung.
-
Vegan Protein+ Creamy Chocolate ergänzt Mikronährstoffe wie Calcium, Vitamin C, B12 und Zink – tragen zur normalen Funktion von Verdauungsenzymen und des Immunsystems bei.*
FAZIT
Snack time mit Funktion: diese Chocolate Protein Energy Balls verbinden Genuss und Nährstoffe in einem. Perfekt für deinen Alltag, als Pre- oder Post-Workout-Snack oder als gesunde Nasch-Alternative.
Mit nur wenigen Zutaten, ohne Backofen – einfach gemixt, gerollt & gekühlt.
*Gemäß EU-Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 über nährwert- und gesundheitsbezogene Angaben:
Calcium trägt zur normalen Funktion von Verdauungsenzymen bei.
Vitamin C, Vitamin B12 und Zink tragen zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei.
Protein trägt zur Erhaltung und Zunahme von Muskelmasse bei.