Ein nährstoffreicher Snack, der dich mit Proteinen, gesunden Fetten und Ballaststoffen versorgt – und gleichzeitig deinen Hormonhaushalt unterstützt.
Die Kombination aus Datteln, Mandelmus und unserem Vegan Protein+ Creamy Vanilla ergibt eine cremige, natürliche Füllung, die sättigt, süß schmeckt und gleichzeitig funktional ist.
ZUTATEN (für ca. 6–8 Datteln)
-
6–8 Medjool-Datteln
-
2 EL Mandelmus (weiß, für eine milde, cremige Basis)
-
30 g (3 EL) Vegan Protein+ Creamy Vanilla
-
2–3 EL Pflanzenmilch (z. B. Mandelmilch)
-
Eine Prise Zimt oder Vanille (optional)
-
Toppings nach Belieben: gehackte Mandeln, Kakaonibs oder etwas Meersalz
ZUBEREITUNG
1. Datteln vorbereiten
Datteln längs aufschneiden und den Kern entfernen.
2. Füllung anrühren
Mandelmus, Vegan Protein+ und Pflanzenmilch in einer Schüssel cremig verrühren.
Die Konsistenz sollte streichfähig, aber nicht zu flüssig sein.
3. Füllen & Topping
Datteln mit der Creme füllen und nach Belieben mit Nüssen, Kakaonibs oder einer Prise Salz toppen.
4. Kühlen (optional)
Für 10–15 Minuten kalt stellen – so wird die Creme besonders samtig.
WARUM HORMONFREUNDLICH?
-
Pflanzliches Protein liefert essentielle Aminosäuren, die an der Bildung von Neurotransmittern wie Serotonin und Dopamin beteiligt sind – wichtig für Stimmung und Hormonbalance.
-
Mandelmus enthält wertvolle, ungesättigte Fettsäuren, die eine zentrale Rolle bei der Hormonproduktion spielen.
-
Ballaststoffe aus Datteln unterstützen eine gesunde Verdauung und eine gleichmäßige Energieversorgung.
FAZIT
Natürlich süß, cremig und voller funktioneller Benefits – der hormonfreundliche Protein-Dattel-Snack mit Vanille ist die perfekte Kombination aus Genuss und Balance.
Ideal als nährstoffreicher Afternoon-Boost oder gesunder Dessertmoment.
👉 Hier findest du das verwendete Proteinpulver: TWONATURALS Vegan Protein+ Creamy Vanilla